イタリアンな薩摩芋!?
☆よっすぃ〜☆ @cook_40047058
甘い薩摩芋をちょっとイタリアンに♪子供もパクパク、大人もビールやワインのお供にバッチリです☆
このレシピの生い立ち
子供の好きな薩摩芋を主人も食べられるように変わった味付けを考えていて。
イタリアンな薩摩芋!?
甘い薩摩芋をちょっとイタリアンに♪子供もパクパク、大人もビールやワインのお供にバッチリです☆
このレシピの生い立ち
子供の好きな薩摩芋を主人も食べられるように変わった味付けを考えていて。
作り方
- 1
薩摩芋は拍子切りにして水にさらす。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱したら、薩摩芋の中が柔らかく周りがカリカリするまで炒める。
- 3
ジェノベーゼソースを絡めてパセリを散らしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ジェノベーゼソースは瓶詰めで売っているものを使用したので味付けは間違いないです。
薩摩芋の大きさや、甘さで味付けは加減してください。
薩摩芋は周りがカリカリになる位、焼き付けた方が美味しいです。
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