♪キャベツとじゃがいもの春巻♪
もにゃもにゃもーにゃん @cook_40040568
子ども達が大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
春巻は、難しい！と思っていたけど、友達にフライパンでできると教えてもらって、子ども達の好きな具で作ってみました。
♪キャベツとじゃがいもの春巻♪
子ども達が大好きなメニューです♪
このレシピの生い立ち
春巻は、難しい！と思っていたけど、友達にフライパンでできると教えてもらって、子ども達の好きな具で作ってみました。
作り方
- 1
春巻の皮を冷蔵庫から出しておく。
- 2
キャベツ、じゃがいも、ハムを千切りにする。
- 3
キャベツ、じゃがいも、ハムを油で炒めて塩、こしょうで味付けする。
- 4
3を10等分してスライスチーズと一緒に春巻の皮で包む。
- 5
フライパンに多めの油をひいて両面きつね色に焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
冷蔵庫に余ってる野菜を使って簡単に作れます。
高1,中2の娘がいる、働くお母さんです。娘①が高校生になり、毎日お弁当を作るようになりました。フルタイムで働いてるので不安でしたが、週末の作りおき、前日多めに作る等色々工夫してます。朝5時に起きることで、時間に余裕ができちょこっと掃除もできるようになりました♪
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