赤かぶの甘酢漬け♡ピクルス
JCGM♡ @cook_40075803
箸休めやお弁当の隙間埋めにぴったり！
綺麗な色で食卓も華やかに♡
甘酸っぱくてさっぱりします(^^)
このレシピの生い立ち
甘酢好きの父の希望で(^^)♡
赤かぶの甘酢漬け♡ピクルス
箸休めやお弁当の隙間埋めにぴったり！
綺麗な色で食卓も華やかに♡
甘酸っぱくてさっぱりします(^^)
このレシピの生い立ち
甘酢好きの父の希望で(^^)♡
作り方
- 1
赤かぶは綺麗に洗って四等分にしてから薄いいちょう切りに。
塩をまぶして10分ほど置いておきます。
-
- 2
☆の調味料を小鍋にいれ一煮立ち。
お酢のかどがとれます(^^)
- 3
瓶またはジップロックに１のかぶの水気を絞ったものと、２の調味料をいれる。
軽く振るか揉むかして完成！
-
- 4
今回使用した赤かぶ。
とってもおおぶりで、切ると中心もピンク色で綺麗です！ -
- 5
コツ・ポイント
保存する容器は煮沸してから使用してください！
歯応え重視なら厚めに切って、漬ける期間を長めに。
基本は翌日あたりから食べられます！
似たレシピ
-
ミニトマトの甘酢漬けピクルス(´Д` ) ミニトマトの甘酢漬けピクルス(´Д` )
ミニトマトを甘酢につけて、ピクルスに。ヽ(´ω`)ﾉさっぱりした口直しにぴったりなメニューです。ザラメでマイルド～。
-
トレビスの甘酢漬け(ピクルス) トレビスの甘酢漬け(ピクルス)
紫色が鮮やかなトレビス。甘酢漬けにすると苦味が少し柔らかくなります。おつまみに、箸休めに、サンドイッチに…いろいろ使える
-
-
-
大根 ピクルス 甘酢漬け カレーに QC 大根 ピクルス 甘酢漬け カレーに QC
カレーの付け合わせやちょっとしたおつまみ，お弁当に．日持ちもするし，簡単で美味しいです。甘味，酸味は好みで調節してね
-
-
紫玉ねぎの甘酢漬け(ピクルス) 紫玉ねぎの甘酢漬け(ピクルス)
苦味の少ない紫玉ねぎは時々ピクルスにして頂きます。我が家のおめざの一品です。カレーにトッピングしたり、何かと使えます！ -
-
-
赤大根とセロリのピクルス(甘酢漬け) 赤大根とセロリのピクルス(甘酢漬け)
白ワインビネガーとセロリを使うことで、いつもの甘酢漬けを洋風にしてみました♪鮮やかな色で、食卓が華やかになります✨
-
-
✿紫玉葱の甘酢漬け✿ (ピクルス) ✿紫玉葱の甘酢漬け✿ (ピクルス)
玉ねぎはレンチン加熱で甘くて食べ易いです♪ 市販の甘酢で簡単♪ 作り置き♪ 美容・健康に♪ 普通の白い玉葱でも◎♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19278011
