フライパンにタレを入れて、水も入れて一煮立ち。

火を中火にし、魚とネギの青い部分、生姜を入れて、落とし蓋をします。

あたしは落し蓋を持ってないのでアルミホイルで代用。
所々、穴を空けときます。
終われば捨てるだけなので、楽です。

魚に火が通れば出来上がり。