地中海式＃イタリアンおつまみ餃子
Dr．ネコアルク @cook_40060939
地中海料理第三十五弾！
余った餃子の皮で作る簡単なおつまみです♬
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の生活を見直したくて（//▽//）
カプレーゼやマルゲリータから連想して作ってみました♬
地中海式＃イタリアンおつまみ餃子
地中海料理第三十五弾！
余った餃子の皮で作る簡単なおつまみです♬
簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さい（＾０＾）
このレシピの生い立ち
地中海料理に魅せられて、毎日の生活を見直したくて（//▽//）
カプレーゼやマルゲリータから連想して作ってみました♬
作り方
- 1
餃子の皮にチーズ・バジルソースをのせ、その上にミニトマトを（切った断面を下にして）のせる。
- 2
皮の縁に水をつけて半分に折り、縁にピッタリとくっつけて閉じたら、ヒダを数ヶ所作る。
- 3
オリーブオイルを熱したフライパンに餃子を並べたら
水５０ｃｃを加えてフタをして、中火で４～５分焼いたら、出来上がり！ - 4
何も付けずに、そのまま食べられます。（＾０＾）
コツ・ポイント
※分量はお好みで結構ですが、おススメは、餃子の皮1枚⇒ミニトマト半分+チーズ５～６ｇ+バジルソース小さじ1/4。
※皮を包んだら、お早めに焼いてください。トマトの水分で餃子の皮がベタベタになるかもしれないので（//▽//）
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TAEKO♪ -
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