パスタをたっぷりのお湯で茹でます。茹で時間はパスタの袋の表示時間に合わせ下さい。

いんげんを小口切りにし(なくてもOK)、ニンニクはスライスします。

フライパンにオリーブオイルを入れて、中火でニンニク、鷹の爪を香りが立つまで炒めます。

いんげんを5分ほど炒め、パスタを加え全体にオリーブオイルを絡ませるように炒めたら、和風だし、醤油を加えます。

醤油が全体に回って、香りがたったら火を止め、器に盛り付け魚粉(または鰹節)をかけて完成です(*^-^*)