糖質制限 ボリューム満点!カルボナーラ

糖質量:1.5g(一人分)
大盛2人分の分量です。
スーパで買える紀文のこんにゃく麺ラーメンパスタ用を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
BodyDesignProgramメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
ダイエット中でも、おなかがいっぱいになるメニューをと思い作りました。
ボリューム満点でパスタ大盛の量でも安心して食べられます。
糖質制限 ボリューム満点!カルボナーラ
糖質量:1.5g(一人分)
大盛2人分の分量です。
スーパで買える紀文のこんにゃく麺ラーメンパスタ用を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
BodyDesignProgramメニュー
http://wakkainc.com/b-design/
ダイエット中でも、おなかがいっぱいになるメニューをと思い作りました。
ボリューム満点でパスタ大盛の量でも安心して食べられます。
作り方
- 1
材料です。
- 2
シメジは石づきをとり、ベーコンは1cm幅にカット。
スライスチーズは手で適当な大きさにちぎる。
卵は卵白と卵黄に分ける。 - 3
フライパンに油をひき、ベーコンを炒めます。
- 4
少し色がついてきたらきのこを入れ炒め、
塩こしょうで具材に味をつけます。 - 5
糖質0麺をザルに上げ、水をきってからフライパンに加えます。
(完璧に水を切らなくてもOKです。) - 6
塩コショウ、ブラックペッパーで味を調え軽くまぜ、麺に火を通します。
- 7
全体が温まったら、スライスチーズを加えチーズが溶けたら
火を止めて卵黄を加えます。 - 8
様子を見ながら卵白を入れお好みのとろみに調節してください。
(目安は卵1.5個分の卵白です) - 9
お皿にもり、トッピングの粉チーズをかけたら、完成!
コツ・ポイント
★卵を入れるとき、火を止めてからいるれるのがポインンとです。
火を入れたまま加えると、ダマになってしまします。
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