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私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡
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私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡-レシピのメイン写真

私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡

いっくんママン☆
いっくんママン☆ @cook_40123310

私のバナナケーキにはバターを使用しません^ ^なのでバナナが3本も入るのにしっとりふわふわ♪甘さ控えめで栄養はたっぷり♡
このレシピの生い立ち
完熟バナナが沢山あったので…♡

私のバナナケーキにはバターを使用しません^ ^なのでバナナが3本も入るのにしっとりふわふわ♪甘さ控えめで栄養はたっぷり♡
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完熟バナナが沢山あったので…♡

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いっくんママン☆
いっくんママン☆ @cook_40123310

私のバナナケーキにはバターを使用しません^ ^なのでバナナが3本も入るのにしっとりふわふわ♪甘さ控えめで栄養はたっぷり♡
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完熟バナナが沢山あったので…♡

私のバナナケーキにはバターを使用しません^ ^なのでバナナが3本も入るのにしっとりふわふわ♪甘さ控えめで栄養はたっぷり♡
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材料

15cm丸型or18cmパウンド型
  • ○完熟バナナ 3本
  • ○サラダ油 100ml
  • 蜂蜜 10g
  • 三温糖 30〜50g
  • 卵 2個
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 2,5g
  • キャラメルチョコチップ(お好みで) 大さじ2
  • 粉砂糖(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナとサラダ油を入れてホイッパーで潰しながらよく混ぜる。※完熟バナナならホイッパーで簡単に潰れます。

  2. 2

    蜂蜜と三温糖も入れて混ぜ、卵を一つずつ入れてよく混ぜる。

    • 私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    粉類は合わせて振るいながら入れ、ホイッパーで混ぜていく。

    • 私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    最後にキャラメルチョコチップを混ぜる。

    • 私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    型に流し、170°のオーブンで40分程焼き冷ます。

    • 私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    冷めたら粉砂糖をたっぷりかけて出来上がり♡

    • 私のお気に入り♪ふわふわバナナケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

バナナは完熟の物を使ってください^ ^
中に混ぜるキャラメルチョコチップはお好みで増減して下さい。クルミなどに変更しても美味♡

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いっくんママン☆
いっくんママン☆ @cook_40123310
2013/12/04 06:04に公開
お菓子作り大好き(❁´◡`❁)*✲ﾟ*https://mskitchen.amebaownd.com/料理とお菓子作りの仕事をしながら暇さえあればキッチンに篭り、大好きなキッチングッズと集めまくった製菓用品をいじりながら食べ盛り？(笑)の8歳と4歳の息子達と旦那サマの胃袋を支えています(๑✪ω✪๑)♫♬HPからレッスン予約も受付中です＾ ＾
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ チョコチップ はちみつ 薄力粉 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19278745
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