高菜ときのこの和風パスタ

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

家にある材料で簡単にできます♪

このレシピの生い立ち
家にある材料でできるホッとする味です。

外で食べた時すごくおいしくて。家でも作ってみました♪

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材料

2人分
  1. パスタ 180~200g
  2. 高菜 100gくらい
  3. きのこ 適量
  4. 長ねぎ 1/2本
  5. めんつゆ 大3
  6. みりん 大3
  7. バター 大1
  8. オリーブオイル 適量
  9. 明太子(あれば 適量
  10. きざみのり 適量

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを熱したフライパンに高菜、きのこ、ねぎを入れて炒め、めんつゆ、みりんで味付(にんにくを入れてもおいしいよ)

  2. 2

    茹でたパスタを合わせたら、バターを入れて少し炒める。

  3. 3

    きざみのりがあれば散らしてできあがり♪

  4. 4

    明太子があれば一緒に炒めたり、上に載せてもOK!!

コツ・ポイント

パスタを合わせるので、味付けは少し濃いめがおいしいです♪

こちらにも載せてます^^
http://ameblo.jp/arata0425/

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レシピ作者

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487
に公開
毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き!ワイン大好き!!食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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