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里芋の煮物のリサイクル!まったりゴママヨ
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里芋の煮物のリサイクル!まったりゴママヨ-レシピのメイン写真

里芋の煮物のリサイクル!まったりゴママヨ

じろまま
じろまま @cook_40039583

つい沢山煮てしまう里芋。味に飽きたらゴママヨで❤ねっとり、まったりでウマウマですよ~♪ゴマ好きさんに特におススメです❤
このレシピの生い立ち
大好きな八つ頭の煮物。単純にお砂糖とお醤油の味付けも大好きなのですが、3日目あたりはちょっと違った味で。と思い、大好きな練りごまとマヨネーズで和えてみたらウマ~でした(^0^)

つい沢山煮てしまう里芋。味に飽きたらゴママヨで❤ねっとり、まったりでウマウマですよ~♪ゴマ好きさんに特におススメです❤
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大好きな八つ頭の煮物。単純にお砂糖とお醤油の味付けも大好きなのですが、3日目あたりはちょっと違った味で。と思い、大好きな練りごまとマヨネーズで和えてみたらウマ~でした(^0^)

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里芋の煮物のリサイクル!まったりゴママヨ

じろまま
じろまま @cook_40039583

つい沢山煮てしまう里芋。味に飽きたらゴママヨで❤ねっとり、まったりでウマウマですよ~♪ゴマ好きさんに特におススメです❤
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大好きな八つ頭の煮物。単純にお砂糖とお醤油の味付けも大好きなのですが、3日目あたりはちょっと違った味で。と思い、大好きな練りごまとマヨネーズで和えてみたらウマ~でした(^0^)

つい沢山煮てしまう里芋。味に飽きたらゴママヨで❤ねっとり、まったりでウマウマですよ~♪ゴマ好きさんに特におススメです❤
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材料

  • 八つ頭の煮物(里芋でも) 食べ残ったものでO.K
  • 練りごま 大さじ1~2
  • マヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    我が家は八つ頭を大きめに切って煮るので、少し小さめに崩します。

  2. 2

    練りごまとマヨネーズ(お好みで摺りごまをいれても❤)と和える。以上です♪

  3. 3

    崩した時にホロホロになってしまったのとゴママヨがねっとりまろやかで美味しいので私はわざと崩しぎみに和えます❤

  4. 4

    練りごまとマヨの配分はお好みで♪ゴマドレ等入れても美味しいですよ。

  5. 5

    ちなみに右がもともとの煮物です。

    • 里芋の煮物のリサイクル!まったりゴママヨ作り方5写真

コツ・ポイント

最近はこれがやりたくて、以前よりちょっと薄めに味付けして煮る様になりました。勿論濃い味で煮たお芋でも美味しいですよ(^0^)

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じろまま
じろまま @cook_40039583
2009/11/19 19:00に公開
食べる事・お料理大好き♪♪♪かわいい我が家のお坊ちゃまに色んなごはんを作ってあげたいです。好き嫌いのない子に育って欲しいな~。皆さんのレシピを参考に頑張ります!
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このレシピのキーワード

煮物 里芋 ねりごま 八つ頭

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