１升ビンでもらった黒糖焼酎で煮豚を作りました。朝からゆっくりできるときに煮込むと家中がいい匂い。
このレシピの生い立ち
何年前のものだかわからない、封の開いている焼酎をもらいました。飲むのはちょっとな～だったので、ありがたく煮豚に使わせてもらいました。最初はもろ焼酎！って匂いなのでやばいかも？と思いましたが、煮込んでいくうちにまろやかないい味になりました。