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簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼
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簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼-レシピのメイン写真

簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼

tanjun2
tanjun2 @cook_40043145

簡単で美味しいのが嬉しい。
お肉ご飯を少量にして玉ねぎやもやしで量増☆

このレシピの生い立ち
お弁当に入っていた懐かしいお味を再現したくて作りました。

簡単で美味しいのが嬉しい。
お肉ご飯を少量にして玉ねぎやもやしで量増☆

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お弁当に入っていた懐かしいお味を再現したくて作りました。

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簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼

tanjun2
tanjun2 @cook_40043145

簡単で美味しいのが嬉しい。
お肉ご飯を少量にして玉ねぎやもやしで量増☆

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お弁当に入っていた懐かしいお味を再現したくて作りました。

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お肉ご飯を少量にして玉ねぎやもやしで量増☆

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材料

2人分
  • 牛肉切り落とし 150g
  • 油 小匙2
  • 新玉葱（大) 1個
  • 小葱 1本
  • 合わせ調味料
  • 酒 大匙1
  • 醤油 大匙2
  • 砂糖 小匙1.5
  • 生姜 小匙1.5
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作り方

  1. 1

    調味料(酒、醤油、砂糖)は全て一緒にしました。

    • 簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼作り方1写真
  2. 2

    温めたフライパンに小匙1の油をひいて生姜を炒めます。いい香りがしてきたら牛肉を入れます。

    • 簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼作り方2写真
  3. 3

    牛肉の赤い色が消えたら合わせ調味料を入れてかき混ぜます
    汁がなくなるまで煮たら火を止めます。

    • 簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼作り方3写真
  4. 4

    フライパンでソテーした新玉葱をご飯の上にのせ、牛肉しぐれ煮、葱を刻みのせたら出来上がりです。

    • 簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼作り方4写真
  5. 5

    2011.7.28
    ご飯の上にもやしのナムルをたっぷりのせました。
    ご飯半分でヘルシーに♪

    • 簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼作り方5写真
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tanjun2
tanjun2 @cook_40043145
2011/06/01 23:29に公開
仕事をしているので簡単に出来て美味しいメニューを日々考え楽しく料理をしています。
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