***タコとかいわれ大根★サラダ***
綾タン @cook_40040021
★簡単ドレッシングでマリネしたタコとかいわれ大根 おつまみにも★
このレシピの生い立ち
タコを買ってくるといつもよく作るレシピです。
***タコとかいわれ大根★サラダ***
★簡単ドレッシングでマリネしたタコとかいわれ大根 おつまみにも★
このレシピの生い立ち
タコを買ってくるといつもよく作るレシピです。
作り方
- 1
■タコは１ｃｍ程の斜め薄切りにして、レモン果汁をまぶして１０分置く
→タコの水気を拭く - 2
■かいわれ大根は半分の長さに切る
■マリネソースの★印の調味料を、トロっと乳化するまでよく混ぜておく
- 3
■タコと★印を、容器に入れてよく混ぜ、上からピッタリ空気を抜く様にラップをかけて、冷蔵庫で３０分置く
- 4
■お皿にかいわれ大根を盛り付け、タコを盛り付ける
✿できあがり✿
コツ・ポイント
お好みで、黒胡椒たっぷりで。
タコにレモン果汁をまぶし、しっかり水気を拭いておくと、臭みが少なくなります。
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