玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは一口に切って玉ねぎ、ブロッコリーの順で鍋に入れゆでる。

ブロッコリーを入れて1分くらいゆでたら取り出して水気を切る。

すりごま、ゆで卵を作って、お皿に盛り付けたブロッコリーと玉ねぎの上にちらす。

Aの材料を混ぜ合わせ、容器にいれる。