ゼラチンは水でふやかしておく。
ココアと水は混ぜておく。

鍋に牛乳、混ぜておいたココアを入れ、温めていく。
フツフツとしてきたら火を止め、ふやかしておいたゼラチンを入れる。

ゼラチンが全て溶けたら器に流し入れ冷やし固める。

だいたい冷蔵庫で45〜60分。
冷凍庫で40〜50分で作れます。
仕上げにホイップクリームをのせて完成！