簡単!レンコンと蕪の葉炒め☆

ちゃっきー0423 @cook_40222827
きれいな蕪の葉は、美味しく食べましょう♪
簡単に出来ます!!
このレシピの生い立ち
大きな蕪が手にはいって、葉がたくさんあったので美味しく食べきろうと思って作りました。味噌が賞味期限ギリギリだったのも大きな理由…。
簡単!レンコンと蕪の葉炒め☆
きれいな蕪の葉は、美味しく食べましょう♪
簡単に出来ます!!
このレシピの生い立ち
大きな蕪が手にはいって、葉がたくさんあったので美味しく食べきろうと思って作りました。味噌が賞味期限ギリギリだったのも大きな理由…。
作り方
- 1
レンコンを8ミリ幅に切り、酢水にさらす。蕪の葉をザクザク切る。
- 2
フライパンに胡麻油を入れて、レンコン→蕪の茎→蕪の葉の順に炒める。金山寺みそを合えて出来上がり。
コツ・ポイント
柚子入りの金山寺味噌だと隠し味!って感じで美味しいですよ(*´∀`)♪
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