作り方
- 1
フライパンに油をひき.温まった油にニンニクを入れます。
- 2
ニンニク油にひき肉を入れて炒めます。
- 3
ひき肉に全体的に炒めたら醤油、みりん、豆板醤を入れて少し炒めます。
- 4
全体的に混ざったぐらいで砂糖を入れ水が飛ぶまで炒めます。最後にゴマ油を入れ少し炒めて終わりです。
- 5
コツ・ポイント
子供向けは豆板醤を減らしてください。また辛いのが好きな方わ豆板醤を増やしてください。お好みで目玉焼きをのせてください!
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