20分で作れるひき肉と野菜のトマト煮

うっくう @cook_40044784
とっても便利です!そのまま食べても パスタソース オムレツ カレー 丼にも ソースとしても使えます 冷凍保存もできます
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました
こういうの作りたかったのですが
レシピが見つからなかったので自分で作りました
20分で作れるひき肉と野菜のトマト煮
とっても便利です!そのまま食べても パスタソース オムレツ カレー 丼にも ソースとしても使えます 冷凍保存もできます
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました
こういうの作りたかったのですが
レシピが見つからなかったので自分で作りました
作り方
- 1
鍋を熱しオリーブオイル にんにく たかのつめを入れる
- 2
中火で たまねぎ にんじん ひき肉 の順に炒め 火が通ったらさらに ピーマンとなす マッシュルームも加えて炒める
- 3
★を入れて 水分が1/3になるまで 弱めの中火で煮込んで完成です
- 4
オムレツに使ってみました 水とき片栗粉を少量入れた卵(卵崩れなくなります)を焼いて 上に トマト煮を置いて はさみました
- 5
野菜たっぷり入りミートソースパスタになりました
コツ・ポイント
残りもののお野菜なども使えます
セロリとかきのこ類など♡
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