ブロッコリーの芯とベーコンのバター炒め
さゆゆん @cook_40038289
ブロッコリーの芯って甘くて美味しいんですよね^^ サッと炒めてお弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯が好きなので作りました。
ブロッコリーの芯とベーコンのバター炒め
ブロッコリーの芯って甘くて美味しいんですよね^^ サッと炒めてお弁当やおつまみに♪
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの芯が好きなので作りました。
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は皮を薄くむいて、食べやすい大きさにカットして、レンジで加熱するか、茹でる。
- 2
ベーコンを１cm幅に切る。
- 3
フライパンにバターを入れて火にかけ、バターがとけたらベーコンを加え、炒まってきたら芯を加える。
- 4
塩・粗挽きこしょうで味付けたら出来上がり。
- 5
かんな感じで弁当に入れました。
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- 6
コツ・ポイント
粗挽きこしょうを使うのがポイントです。
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