残りキムチ鍋でリメイク麻婆豆腐(*^^)
☆プレーリー☆ @cook_40228972
微妙な量で残ったキムチ鍋…。お手軽リメイク！美味しい麻婆豆腐(^O^)/
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が余り、量がそれほど多くはない…。冷蔵庫には、お豆腐があったので麻婆豆腐にリメイクしよう！と思い作りました。とても美味しいです(oﾟ▽ﾟ)
残りキムチ鍋でリメイク麻婆豆腐(*^^)
微妙な量で残ったキムチ鍋…。お手軽リメイク！美味しい麻婆豆腐(^O^)/
このレシピの生い立ち
キムチ鍋が余り、量がそれほど多くはない…。冷蔵庫には、お豆腐があったので麻婆豆腐にリメイクしよう！と思い作りました。とても美味しいです(oﾟ▽ﾟ)
アプリでひらく作り方
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フライパンにお鍋の残りを入れて、火にかけお豆腐を入れて、煮込み水溶き片栗粉でとろみを付けて完成です。
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もずちゃん915さんが作ってくれました(^O^)/
ありがとうございます！ -
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ラピッツさんが作ってくれました！(^O^)ありがとうございます♪餡かけ風で美味しそうですね
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MIZU14さんが作ってくれました(๑•᎑•๑)ありがとうございます！
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コツ・ポイント
ひき肉やネギ、ニラなどを加えてもいいですね(*^^)
残ったキムチ鍋には、具材の味が滲み出ているのでとても美味しい麻婆豆腐になります。味見をしてみて、薄いかな？と感じたら鶏ガラスープの元を足し、軽くお味噌を足すとコクが出ます。
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