お弁当にめちゃ簡単♫鶏きんぴらハンバーグ
まったり大好き羊 @cook_40226761
きんぴらごぼうのシャキシャキ感と甘みが淡白な鶏肉にぴったりです！味をちょっとだけ濃い目にしたらお弁当にぴったり♫
このレシピの生い立ち
お弁当の主菜はだいたいが冷凍食品ですませてしまうのだけど、たまには「手作り」してあげなきゃと思って作りました♫レトルトのきんぴらを使って手抜きをしてますが。。およそ１５分でできました〜。
お弁当にめちゃ簡単♫鶏きんぴらハンバーグ
きんぴらごぼうのシャキシャキ感と甘みが淡白な鶏肉にぴったりです！味をちょっとだけ濃い目にしたらお弁当にぴったり♫
このレシピの生い立ち
お弁当の主菜はだいたいが冷凍食品ですませてしまうのだけど、たまには「手作り」してあげなきゃと思って作りました♫レトルトのきんぴらを使って手抜きをしてますが。。およそ１５分でできました〜。
作り方
- 1
鶏肉ときんぴらごぼうと小麦粉とガラスープを混ぜる！
きんぴらごぼうはキッチンバサミで細かくカットしておくと食べやすい！ - 2
ねっとりしてきたら、だいたい10個に分けて形を作りながら油を軽くひいたフライパンに並べる！
- 3
片面を美味しそうに焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返す。
水を100ccぐらい入れてフタをして蒸し焼きにする。 - 4
3〜４分たってだいたい水分がなくなってきたら、めんつゆを回しかける。
- 5
仕上げにはちみつをたらしてからませる。出来上がり！
コツ・ポイント
おうちに残っているきんぴらごぼうがあればそれで美味しいと思います！味の調整はお好みでしてください！
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