鶏鍋 スープ美味しいキャンプ飯 キャベツ

そやじ
そやじ @cook_40095960

手持ちの調味料で簡単に美味しいスープができます。市販のスープ不要! 人気検索で1位! キャンプでもどうぞ!

このレシピの生い立ち
市販の鍋スープを買わなくとも美味しいお鍋ができます。

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手持ちの調味料で簡単に美味しいスープができます。市販のスープ不要! 人気検索で1位! キャンプでもどうぞ!

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市販の鍋スープを買わなくとも美味しいお鍋ができます。

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材料

1〜2人分
  1. 鶏モモ 100g
  2. キャベツ 小の1/8
  3. ニラ 1/3袋
  4. シメジ 0.5株
  5. 舞茸 小パックの半分
  6. 薄揚げ 1枚
  7. 400cc
  8. 鶏ガラスープ 大さじ1.5
  9. ★塩 小さじ1
  10. ★にんにくチューブ 3cm
  11. ★砂糖 小さじ半分
  12. ★白だし 小さじ1
  13. 輪切り鷹の爪 適量
  14. 炒りごま 適量

作り方

  1. 1

    少ししょっぱいとのご意見がございます。
    塩は調整の上入れてください。シャンタンもしょっぱいとのことで削除しました。

  2. 2

    鶏モモは一口大、キャベツは食べやすい大きさ、キノコはバラバラに、薄揚げは1cm幅に、切ります。

  3. 3

    鍋に★を入れて煮立ったら、キャベツ、鶏モモ、薄揚げ、キノコを入れ一煮立ちさせ、鶏肉に火を通す

  4. 4

    ニラ、鷹の爪を追加して更に煮立たせ、ゴマを乗せて完成

  5. 5

    野菜は白菜でも、キノコ類もお好みで、肉も豚バラやモツなどでもおいしく出来ると思います。

  6. 6

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コツ・ポイント

特にありません。
味が濃いとのコメントをいただきました。薄味好みの方は塩を控えめにするなど、調整して下さい。
#キャンプ
#キャンプ飯
#アウトドア
#野宴クッカー

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そやじ
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に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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