ねぎをよく洗い、３cm幅くらいの斜め切りにします

アルミホイルでスペアリブとねぎを包み、フライパンに入れます。この時、水250mlを注いでください

蓋をして、中火でホイル焼きにします。水がなくなったら火を止めてください

皿にネギを移し、アルミホイルを取り除いて、スペアリブをフライパンに残します

フライパンにブルーベリー黒酢と水を注ぎ、蓋をして再び中火で煮込みます

煮込む時間は10分くらいでOKです。ネギの皿にスペアリブを移し、完成です