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豚バラと白菜
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豚バラと白菜

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材料

鍋一つ分
  • 豚バラ 300g
  • 白菜 1/4
  • 鶏ガラの素 大さじ2
  • 水 500cc
  • 酒、醤油 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白菜と豚バラを5センチに切って順番に重ね、鍋に敷き詰める

  2. 2

    塩以外の他の調味料を混ぜてから鍋に入れる

  3. 3

    沸騰まで強火、それ以降は弱火〜中火で、火が通ったら味見

  4. 4

    薄かったら塩で整える

コツ・ポイント

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りなぎー*自分用メモ
りなぎー*自分用メモ @cook_40170144
2015/11/18 13:44に公開
料理初心者…自分で作ったレシピを忘れないようにメモ。
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 酒

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