❁ママの味 厚切りベーコン炒飯❁
ゆけり３兄弟 @cook_40043522
我家の三兄弟が好きな私の炒飯♫
大盛り炒飯もペロリです♡
このレシピの生い立ち
三兄弟達が厚切りベーコンが大好きで
炒飯を自分流に作ってみたら『おいしい！！』と言ってくれたのでレシピアップしました
❁ママの味 厚切りベーコン炒飯❁
我家の三兄弟が好きな私の炒飯♫
大盛り炒飯もペロリです♡
このレシピの生い立ち
三兄弟達が厚切りベーコンが大好きで
炒飯を自分流に作ってみたら『おいしい！！』と言ってくれたのでレシピアップしました
アプリでひらく作り方
- 1
厚切りベーコンをサイコロ状にカットしてボウルに入れて★印を混ぜ合わせて５分ほど置く
-
- 2
フライパンを熱して溶き卵を流しいれ
写真のように半熟にする -
- 3
２に温かいご飯を入れていためる
-
- 4
３に１の厚切りベーコンを入れて素早くいためる
-
- 5
４に鶏がらスープの素(顆粒)と水を入れていためる
塩コショウをしてさらに炒め - 6
５が良く混ざったら
にんにく醤油をフライパンの淵に回しいれて混ぜ合わせる - 7
最後にごま油を回しいれて混ぜ合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
炒めてる間はフライパンをふらずに
必ず火に当てながら炒めること
火加減は中弱火で・・
最後のごま油を回しいれたらフライパンをふってください
つくれぽ
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