手作りワンタン

ひろてぃひろてぃ @cook_40230600
蒸してよし、揚げてよし、スープによしの市販のワンタンの皮を使った、お手軽ワンタンレシピです。
このレシピの生い立ち
揚げてサラダのトッピング用に使ったワンタンの皮の余りが冷蔵庫にあったので、作りました。
手作りワンタン
蒸してよし、揚げてよし、スープによしの市販のワンタンの皮を使った、お手軽ワンタンレシピです。
このレシピの生い立ち
揚げてサラダのトッピング用に使ったワンタンの皮の余りが冷蔵庫にあったので、作りました。
作り方
- 1
白ネギと生姜を適当な大きさに切り、フードプロセッサーにいれ、粗ミジンにきざみます。
- 2
次に豚ミンチ肉を入れ、ねばりがでるまで混ぜます。
- 3
あとは市販のワンタンに、皮の閉じ口に水を塗り、2のタネを適量つつんで完成です。
コツ・ポイント
音楽を聞いたり、テレビを見ながら皮をつつんでいるとあっという間に40個、包み終わっていました。
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