カブと鶏ササミのミルク雑炊

Name: カブと鶏ササミのミルク雑炊
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささみ 1本（60ｇ）; かぶ 1/2個（50ｇ）; かぶの葉 1/2本（30ｇ）; 押し麦 大さじ2（15ｇ）; だし汁 1と1/2カップ（300ｍｌ）; 味噌 小さじ2（12ｇ）; 牛乳 1/2カップ（100ｍｌ）; ごはん 100ｇ; いりごま 少々（2ｇ）

ダイエットプラス @cook_40063035

消化を助けてくれるカブと優しくたんぱく質やカルシウムを補給してくれる牛乳を使った雑炊。食べ過ぎてしまった次の日にも◎
このレシピの生い立ち
食べ過ぎた次の日にも食べられるものを。
※管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
このレシピはCOOKPADダイエットサイトでも掲載しています。

カブと鶏ササミのミルク雑炊

ダイエットプラス @cook_40063035

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1人分

鶏ささみ 1本（60ｇ）
かぶ 1/2個（50ｇ）
かぶの葉 1/2本（30ｇ）
押し麦大さじ2（15ｇ）
だし汁 1と1/2カップ（300ｍｌ）
味噌小さじ2（12ｇ）
牛乳 1/2カップ（100ｍｌ）
ごはん 100ｇ
いりごま少々（2ｇ）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

かぶの実はくし切り、葉は3ｃｍに切り、だし汁、押し麦と一緒に鍋に入れて、中火で15分煮る。
2

味噌を溶き入れて、牛乳、ごはんを入れてひと煮立ちさせる。
3

鶏ささみのスジをとり、一口大に切ったら、②に入れて火をとめて蓋をし、2分待つ。
4

器に盛り付けて、ごまを振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり鶏ささみに火が通ったか、確認してください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ダイエットプラス @cook_40063035

2015/11/17 14:19に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

このレシピのキーワード

雑炊かぶかぶの葉ささみ牛乳味噌ご飯押し麦

似たレシピ

その他のレシピ