作り方
- 1
フライパンにゴマ油、生姜チューブ
にんにくチューブを入れて熱し
挽き肉も入れて炒める。 - 2
火が通ったら水を入れて少し放置。
ぐつぐつしだしたら醤油、みりん、砂糖を入れて味付け。
そのまま水気が無くなるまで煮る。 - 3
コチュジャンはお好みで入れてください!
どんぶりにナムルと味付けした挽き肉をのせて
その上に温泉卵をのせたら完成! - 4
*温泉卵*
マグカップに少量の水を入れそこに卵を割入れる。
600wのレンジで40秒~1分加熱。
加熱しすぎ注意⚠
コツ・ポイント
水の量は少なめからで
味をみながら自分好みの味にしてください!
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