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焼き豚丼
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焼き豚丼-レシピのメイン写真

焼き豚丼

mashstar
mashstar @cook_40212345

甘口の焼き豚丼です。
このレシピの生い立ち
焼き牛丼が美味しかったので、豚バラ肉で作ってみました。

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材料

▪️1人分
  • 豚バラ肉 7枚
  • 玉ねぎ 1/3個
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして中火で炒めます。

    • 焼き豚丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎに焦げ目が付いたら、豚バラ肉を入れ、火が通るまで炒めます。

    • 焼き豚丼作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉に火が通ったら、調味料を全て入れます。

    • 焼き豚丼作り方3写真
  4. 4

    全体的に調味料がからんできたら、火を止めます。

    • 焼き豚丼作り方4写真
  5. 5

    丼にご飯を入れ、その上に乗せます。

    • 焼き豚丼作り方5写真

コツ・ポイント

焦げないように、調味料をからめて下さい。

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mashstar
mashstar @cook_40212345
2018/12/01 23:23に公開

このレシピのキーワード

丼 チャーシュー 豚バラ肉 玉ねぎ

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