牡蠣ご飯♪
カチーーーン @cook_40218313
牡蠣の旨味たっぷり♪シンプルな味付けです(*^^)v昆布茶がポイント?
このレシピの生い立ち
先に牡蠣を煮たりしてましたが、色が濃くなったり、牡蠣の味が???だったり…
やっぱりシンプルが一番と。
アプリでひらく作り方
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牡蠣は塩水で洗い水気を切る。
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炊飯器にお米と、★を入れてから目盛りまで水を入れ、上に牡蠣を並べる。
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- 3
炊けたら、牡蠣を潰さない様に優しく混ぜる。
有れば三つ葉なんぞをトッピング(*^^*) - 4
後日追記:
牡蠣醤油を頂きました(*^^*)♪
次回の牡蠣ご飯に使いたいと思います(*^^)v -
コツ・ポイント
牡蠣は加熱用を使ってます。
食べる時にすだちを搾っても♪
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