作り方
- 1
豚小間切れを鍋に、ごま油大さじ一杯いれ、炒めて塩胡椒する
- 2
冷凍さといも、冷凍トン汁野菜、さつま揚げ、薄切りしたものを、炒める
- 3
水1500mlを入れ、濃縮めんつゆ200mlを加え、ほんだし大さじ2をいれ、野菜に火が通ってくるまで、煮る
- 4
野菜に火が通ってきたら、うどんをばらしていれて、一煮立ちさせる
- 5
どんぶりにもる
コツ・ポイント
ごま油で炒めると風味がでる、
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