簡単ランチに♪トマトリゾット！
gymmimi @cook_40231100
家にあるもので簡単に出来ます♪
温かくてほっこり♡
栄養満点！
このレシピの生い立ち
ランチにおいしいものを簡単に作りたかったので(*^^*)たくさん具材を入れて、栄養も採れるようにしました。
簡単ランチに♪トマトリゾット！
家にあるもので簡単に出来ます♪
温かくてほっこり♡
栄養満点！
このレシピの生い立ち
ランチにおいしいものを簡単に作りたかったので(*^^*)たくさん具材を入れて、栄養も採れるようにしました。
作り方
- 1
ニンニクとオリーブオイルをフライパンで軽く炒める。
- 2
ウインナーを炒めて、焦げ目がついたらしめじを入れて炒める。
- 3
1センチ角にきったトマトをいれて、適当に潰したら大豆を入れる。
- 4
ご飯を投入して、全てがつかるくらいの水をいれて煮込む。
- 5
溶いた卵を回し入れて、角切りにしたお餅を入れる。
- 6
水分が飛んで、リゾットっぽくなったらチーズを入れて、トロトロになったらコンソメをいれて混ぜて完成♡
コツ・ポイント
炒めるだけなので、特にありません！
チーズたっぷりの方が美味しいかもです♡
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＊ハルカ -
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