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セロリとりんごのクリスマスサラダ
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セロリとりんごのクリスマスサラダ-レシピのメイン写真

セロリとりんごのクリスマスサラダ

bonhanabon
bonhanabon @cook_40030522

セロリとキュウリのいい食感にさわやかなフルーツでおしゃれに美味しくいただけます
このレシピの生い立ち
クリスマスのサラダに色合いがいいかなと思って作ってみました！

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bonhanabon
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セロリとキュウリのいい食感にさわやかなフルーツでおしゃれに美味しくいただけます
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材料

  • セロリ 3本
  • キュウリ 1本
  • リンゴ 1/2個
  • みかん 1個
  • パプリカ 赤 黄 各1/4個
  • ☆ドレッシング
  • はちみつ 小さじ1
  • リンゴ酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • カルダモンパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    セロリは皮をピーラーでむいて1センチ角に切る。きゅうりは縦半分にきり1センチ角に切る。

  2. 2

    セロリとキュウリは塩をふりすこしおいて水で洗い流し水気を切る。

  3. 3

    リンゴは芯を取り皮つきのまま同じ大きさに切る。みかんも皮ごと包丁でむいて実だけを同じ大きさに切る。

  4. 4

    パプリカも1センチぐらいに切る。

  5. 5

    ドレッシングを作り野菜&フルーツをあえる。
    ドレッシングとカルダモンの量はお好みで調整してください

コツ・ポイント

材料を同じ大きさにカットすると見た目がきれいです！旬のフルーツはどれでも合うと思います！

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bonhanabon
bonhanabon @cook_40030522
2015/11/19 01:57に公開
お料理　パン作り　お菓子作りが大好きです♪美味しいといってくれる顔を思い浮かべながら、心を込めてつくります。2015年　ナチュラルフードコーディネーター取得
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このレシピのキーワード

サラダ みかん りんご セロリ キュウリ パプリカ はちみつ カルダモン

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