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ちくわのピカタ
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ちくわのピカタ-レシピのメイン写真

ちくわのピカタ

こ～んちゃんママ
こ～んちゃんママ @cook_40095889

家計のお助けマンのちくわが一気にメインのおかずになりますよ。
このレシピの生い立ち
節約のためにちくわのレシピをいつも考えています。おつまみに、と思いましたがごはんにもとっても合います。ちょっと醤油をたらすといいかも。家族はうまいうまい！といって食べてました。

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家計のお助けマンのちくわが一気にメインのおかずになりますよ。
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材料

2人分
  • 焼きちくわ 1本
  • ふりかけ 小さじ1杯
  • 小麦粉 小さじ２杯
  • 卵 1個
  • 長ネギなど お好みで
  • オリーブ油 大さじ１.5
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作り方

  1. 1

    ちくわと長ネギは斜めにカットします。

    • ちくわのピカタ作り方1写真
  2. 2

    これはごはんにかけるエビのふりかけです。これと小麦と卵をよく混ぜます。

    • ちくわのピカタ作り方2写真
  3. 3

    卵液をちくわとよく絡めます。先にねぎを中火で少し焼き、真ん中のスペースに卵ごとちくわをじゃぼーん。こんがり焼きます。

    • ちくわのピカタ作り方3写真
  4. 4

    ちくわはくっついていたら焼きながら離して下さい。ねぎは塩コショウで味付けを（分量外）

    • ちくわのピカタ作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンにしく油は多めがいいと思います。ねぎは色合いもいいし相性がいいですが、小松菜などでも合いそうですね。

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こ～んちゃんママ
こ～んちゃんママ @cook_40095889
2013/12/05 02:57に公開
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このレシピのキーワード

ピカタ ふりかけ 卵 ちくわ 小麦粉 長ネギ

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