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✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿
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✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿-レシピのメイン写真

✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

最後まで揚げ物を美味しく食べたい♪
和風はしば漬け入り♪
洋風はケッパー入り♪
我が家の定番ソース2種類です♪

このレシピの生い立ち
ケッパーの酸味が好きで、ピクルスの代わりに入れたらとても美味しく我が家の定番になりました。
揚げ物をタルタルソースで食べるのは途中で飽きてしまうので、和風テイストのしば漬け入りも一緒に作ります。

最後まで揚げ物を美味しく食べたい♪
和風はしば漬け入り♪
洋風はケッパー入り♪
我が家の定番ソース2種類です♪

このレシピの生い立ち
ケッパーの酸味が好きで、ピクルスの代わりに入れたらとても美味しく我が家の定番になりました。
揚げ物をタルタルソースで食べるのは途中で飽きてしまうので、和風テイストのしば漬け入りも一緒に作ります。

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✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿

cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977

最後まで揚げ物を美味しく食べたい♪
和風はしば漬け入り♪
洋風はケッパー入り♪
我が家の定番ソース2種類です♪

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ケッパーの酸味が好きで、ピクルスの代わりに入れたらとても美味しく我が家の定番になりました。
揚げ物をタルタルソースで食べるのは途中で飽きてしまうので、和風テイストのしば漬け入りも一緒に作ります。

最後まで揚げ物を美味しく食べたい♪
和風はしば漬け入り♪
洋風はケッパー入り♪
我が家の定番ソース2種類です♪

このレシピの生い立ち
ケッパーの酸味が好きで、ピクルスの代わりに入れたらとても美味しく我が家の定番になりました。
揚げ物をタルタルソースで食べるのは途中で飽きてしまうので、和風テイストのしば漬け入りも一緒に作ります。

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材料

4人分
  • 【和風タルタルソース】
  • ○ゆで卵 1個
  • ○長ネギ 大さじ3(15cm)
  • ○しば漬け 大さじ1
  • ○マヨネーズ 大さじ3
  • ○醤油 小さじ1
  • ○砂糖 ひとつまみ
  • 【洋風タルタルソース】
  • ●ゆで卵 1個
  • ●玉ねぎ 大さじ3(1/4個)
  • ●ケッパー 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●レモン汁 小さじ1
  • ●砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    【和風タルタルソース】
    材料はみじん切りにし、○を全て合わせる。

    • ✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿作り方1写真
  2. 2

    【洋風タルタルソース】
    材料はみじん切りにし、●を全て合わせる。

    • ✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿作り方2写真
  3. 3

    お好みのフライやソテーにのせてどうぞ。
    色合いも綺麗です。

    • ✿うちのタルタルソース 和と洋２種✿作り方3写真

コツ・ポイント

●玉ねぎ、長ねぎの辛さが気になるようでしたら、水にさらして辛みをおさえて下さい。
●調味料の量はお好みで調節して下さい。

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cocoりえ
cocoりえ @cook_40034977
2015/11/19 06:24に公開
11歳の娘(6年生)のﾏﾏです。Instagram↓https://instagram.com/nico__rainbow_?igshid=1a0ikwmk8dbhc2006年～ｸｯｸ始めました。皆様のﾚｼﾋﾟに刺激を受けながらのんびり更新中です。東京に住んでいます♪※2014.9.21ｶﾃｺﾞﾘをわけました。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 しば漬け 玉ねぎ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284046
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