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エコ♪ルクルーゼで絶妙アルデンテ!
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エコ♪ルクルーゼで絶妙アルデンテ!-レシピのメイン写真

エコ♪ルクルーゼで絶妙アルデンテ!

ヒューガルデンデン☆
ヒューガルデンデン☆ @cook_40076757

本当にイイ感じにアルデンテが出来ます!火を消して待つだけです!!吹きこぼれでアタフタなんてこともないです
このレシピの生い立ち
うちの母は、普通のお鍋でやってますが!私はルクルーゼで!

本当にイイ感じにアルデンテが出来ます!火を消して待つだけです!!吹きこぼれでアタフタなんてこともないです
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うちの母は、普通のお鍋でやってますが!私はルクルーゼで!

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エコ♪ルクルーゼで絶妙アルデンテ!

ヒューガルデンデン☆
ヒューガルデンデン☆ @cook_40076757

本当にイイ感じにアルデンテが出来ます!火を消して待つだけです!!吹きこぼれでアタフタなんてこともないです
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うちの母は、普通のお鍋でやってますが!私はルクルーゼで!

本当にイイ感じにアルデンテが出来ます!火を消して待つだけです!!吹きこぼれでアタフタなんてこともないです
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材料

  • スパゲッティ
  • 水
  • 塩
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作り方

  1. 1

    鍋を火にかけて、沸騰したら塩とスパゲッティを!ここまでは普通です

  2. 2

    麺がくっつかないように箸でかき混ぜて、蓋をして、火を消します。(←スパ投入後1分位で)

  3. 3

    時々鍋の中をかき混ぜて、また蓋!表記されてる時間より1分早くザルにあげます!!

コツ・ポイント

普通の鍋なら表記時間通りで!ルクルーゼなら1分短縮で!火を使わないからエコですね♪

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ヒューガルデンデン☆
ヒューガルデンデン☆ @cook_40076757
2009/11/18 11:42に公開
32歳3児のママです♪中3になる長男、新中学1年生になる長女、新小学1年生になる坊っちゃん・・・そして2匹のトイプードルと1匹の旦那(笑)毎日美味しい素敵な食卓を・・・♡と、がんばってます
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パスタ

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