かぶの酵素ペペロンチーノ【アゲ活レシピ】

シロピー公式キッチン @cook_40156606
美肌にうれしいビタミンAとCがたっぷりのかぶのパスタでアゲ活~♪
このレシピの生い立ち
10~11月のかぶは甘みが増しておいしいよ。かぶには乾燥を防ぐビタミンA、コラーゲン再生を促すビタミンCがたっぷりの美肌野菜だよ!
▼ほかのアゲ活レシピはこちら
http://agekatsu.ci-labo.com/recipe/
かぶの酵素ペペロンチーノ【アゲ活レシピ】
美肌にうれしいビタミンAとCがたっぷりのかぶのパスタでアゲ活~♪
このレシピの生い立ち
10~11月のかぶは甘みが増しておいしいよ。かぶには乾燥を防ぐビタミンA、コラーゲン再生を促すビタミンCがたっぷりの美肌野菜だよ!
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作り方
- 1
パスタを表示時間の-1分で茹でてね
- 2
かぶを1/8サイズ、ベーコンは1cmくらいにカット。にんにくはスライスしておいてね
- 3
フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを入れ、香りがたったらかぶを入れて両面焼いて、ベーコン、鷹の爪を入れて炒めてね
- 4
火が通ったら、パスタの茹で汁を入れて酵素スープ(またはコンソメ)を入れるよ
- 5
4に茹で上がったパスタを入れて全体をなじませたら、塩、黒コショウをして盛り付け、パセリを飾って完成♪
コツ・ポイント
かぶの灰汁が苦手な人は、焼く前に見ずに浸して灰汁抜きしてね。
▼ドクターシーラボ 酵素スープ
http://www.dclimg.jp/070qqebp/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284258


