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かぶの酵素ペペロンチーノ【アゲ活レシピ】
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かぶの酵素ペペロンチーノ【アゲ活レシピ】-レシピのメイン写真

かぶの酵素ペペロンチーノ【アゲ活レシピ】

シロピー公式キッチン
シロピー公式キッチン @cook_40156606

美肌にうれしいビタミンAとCがたっぷりのかぶのパスタでアゲ活~♪
このレシピの生い立ち
10~11月のかぶは甘みが増しておいしいよ。かぶには乾燥を防ぐビタミンA、コラーゲン再生を促すビタミンCがたっぷりの美肌野菜だよ!
▼ほかのアゲ活レシピはこちら
http://agekatsu.ci-labo.com/recipe/

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かぶの酵素ペペロンチーノ【アゲ活レシピ】

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材料

2人分
  1. かぶ(葉っぱも) 2個
  2. ドクターシーラボ酵素スープ(コンソメでも) 1包
  3. パスタ(乾麺) 200g
  4. ベーコン 2~3切
  5. オリーブオイル(炒め用) 大さじ2~3杯
  6. パスタの茹で汁 お玉1杯
  7. にんにく 2片
  8. 鷹の爪 1~2本
  9. 塩 少々
  10. 黒こしょう 少々
  11. パセリ(飾り用) 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間の-1分で茹でてね

  2. 2

    かぶを1/8サイズ、ベーコンは1cmくらいにカット。にんにくはスライスしておいてね

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを引いてにんにくを入れ、香りがたったらかぶを入れて両面焼いて、ベーコン、鷹の爪を入れて炒めてね

  4. 4

    火が通ったら、パスタの茹で汁を入れて酵素スープ(またはコンソメ)を入れるよ

  5. 5

    4に茹で上がったパスタを入れて全体をなじませたら、塩、黒コショウをして盛り付け、パセリを飾って完成♪

コツ・ポイント

かぶの灰汁が苦手な人は、焼く前に見ずに浸して灰汁抜きしてね。
▼ドクターシーラボ 酵素スープ
http://www.dclimg.jp/070qqebp/

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シロピー公式キッチン
シロピー公式キッチン @cook_40156606
2015/11/20 07:43に公開
ドクターシーラボ公式キャラクター「シロピー」のキッチンです。美肌におすすめのメニューやダイエット中にぴったりのレシピを公開していきます。▼シロピーってだれ?な人はこちらhttp://www.ci-labo.com/ciropy/?xadid=a10_03011
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