ズッキーニとナスは、ちょっと季節を間違ってない？といわれそうだけど、トマトカレーだから、ご勘弁
ベーコンも入れるべきか？
このレシピの生い立ち
娘用（みんとが娘と同じものを食べられない日だったため）に作りましたです。
本当は、二皿分で作るつもりだったんだけど、具材を入れてみたら、全然二皿分ではなかったので、カレールーのレシピによる水の量から、ルーを６皿分使いました。