冷凍パイシートを使って、簡単アップルパイ
たあちゃんママ★ @cook_40038103
甘さを控え、冷凍パイシートを使って、簡単にできるアップルパイです。
このレシピの生い立ち
アップルパイ・・・リンゴの風味を生かして、簡単に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは4つ割にし、皮をむき、さらに3等分にスライスする。
鍋にりんご・グラニュー糖、レーズンを入れ弱火で煮る。 - 2
リンゴから水分が出てくるので、水分がなくなるまで（15～20分）煮て、シナモンパウダーをふり、皿に移し冷ましておく。
-
- 3
冷凍パイシートは常温に戻しておく。
オーブンを220度に予熱しておく。 - 4
冷凍パイシートは2等分し、半分をメッシュローラーで切り込みを入れておく。
-
- 5
パイシートの上に、リンゴを並べ、縁に卵液を塗り、切れ目の入った方をかぶせ、閉じ目をフォークで軽く押さえとじ合わせる。
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- 6
表面に卵液を塗り、220度のオーブンで16～18分ほど焼いて出来上がり。
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- 7
熱いうちに、表面にアプリコットジャムを塗る。
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