白菜モリモリ食べよう♥白菜のコールスロー

リラリン
リラリン @cook_40226015

簡単!ドレッシングはお酢でさっぱり☆
白菜はシャキシャキでモリモリ食べられます♪
お店の味に負けません♡

このレシピの生い立ち
今が旬の白菜をたくさん食べたくて考えました♪

白菜モリモリ食べよう♥白菜のコールスロー

簡単!ドレッシングはお酢でさっぱり☆
白菜はシャキシャキでモリモリ食べられます♪
お店の味に負けません♡

このレシピの生い立ち
今が旬の白菜をたくさん食べたくて考えました♪

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4個
  2. 魚肉ソーセージ 1本(75g)
  3. 少々
  4. ◆マヨネーズ 大さじ3
  5. オリーブオイル 大さじ3
  6. ◆酢 大さじ1
  7. ◆砂糖 大さじ1
  8. ◆粗挽き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    白菜は洗って千切りし、塩で揉んでおく。

  2. 2

    魚肉ソーセージは薄く半月切りにしておく。

  3. 3

    ◆の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  4. 4

    ボールに白菜と魚肉ソーセージを入れて、ドレッシングをかけて混ぜ合わせる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしてできあがり☆

コツ・ポイント

ドレッシングの量はお好みで調節してください☆
魚肉ソーセージではなくても、ハム、シーチキン、コーンやチーズなどお好きなもので作ってください♪
このドレッシングはいろんなものに使えます♡

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管理栄養士の資格を持っています。 仕事は管理栄養士としてではないのですが、お料理は大好きです。 メールマガジンの配信もしています。 ぜひご覧下さい♪★材料2つだけ!簡単お料理★ http://archive.mag2.com/0001032283/20091020100000000.html
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