ナタス・ド・セウ☆ふわふわ懐かしおやつ

おまりON♪
おまりON♪ @cook_40207804

ポルトガルのカフェおやつなのになぜか小さい頃みんな作ったことのあるようなお奴。ちょっぴりアダルトにアレンジ♪
このレシピの生い立ち
ナティージャも好きだけどこっちも好きなんす(*^_^*)このふわふわ感がシアワセになります♪簡単過ぎるのもシアワセ(笑)

ナタス・ド・セウ☆ふわふわ懐かしおやつ

ポルトガルのカフェおやつなのになぜか小さい頃みんな作ったことのあるようなお奴。ちょっぴりアダルトにアレンジ♪
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ナティージャも好きだけどこっちも好きなんす(*^_^*)このふわふわ感がシアワセになります♪簡単過ぎるのもシアワセ(笑)

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材料

大きめの器1つ分
  1. マリービスケット 10〜15枚
  2. 生クリーム 200cc
  3. ★コンデンスミルク又は砂糖 大さじ1
  4. レモン果汁(あれば 小さじ1
  5. ◎ブラウンシュガー(又は三温糖、グラニュー糖) 小さじ3〜
  6. ◎ダークラム、アマレットなど(お好みで) 小さじ3〜
  7. ◎シナモンパウダー(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ビスケットを砕くかFPで細かくサラサラにしておく

  2. 2

    ★を油分のないボールにすべて入れて少しゆるめにホイップする

  3. 3

    器に2のクリームを少し平に敷いたらその上に1のビスケットを1㌢ほど敷きつめる

  4. 4

    その上にラム、ブラウンシュガーを小さじ1づつ均等に振りかけたらまたクリームを敷いて3から繰り返す

  5. 5

    二回ほど繰り返したら最後におこのみでシナモンを振り冷蔵庫で1〜2時間冷やしてできあがり

コツ・ポイント

生クリームは少し角が立つくらいにゆるふわにホイップしてね(*^_^*)本来は洋酒類は入ってないので入れなくて全然オッケーす!

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