コスト削減！！ 節約寿司
友ちゃんcoffee @cook_40093607
家にある材料で安く作れるお寿司です☆
このレシピの生い立ち
料理教室でお寿司を習ってきたので、おうちにある食材で作れるようにアレンジしました。
気軽に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください＾＾
コスト削減！！ 節約寿司
家にある材料で安く作れるお寿司です☆
このレシピの生い立ち
料理教室でお寿司を習ってきたので、おうちにある食材で作れるようにアレンジしました。
気軽に作れるので、ぜひチャレンジしてみてください＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯と寿司粉をボールに加え、切るように混ぜる。混ぜたら少し冷ます。
- 2
その間に卵を用意し、ボールに割ってかき混ぜる。混ざったら塩を少々加えて、軽く混ぜる。
- 3
混ざったらフライパンに油を引き、熱する。熱したらボールの半分の量の溶き卵を焼く。（もう一度繰り返す）
- 4
焼き終わったら卵を冷やす。
その間にご飯を一口大取ってラップに包む。（３つ） - 5
ラップに包んで形を整えたら、カニ風味かまぼこをのせる。（わさびはお好みで）
- 6
卵が冷めたら、ご飯を全体に薄くのせて、その上にきゅうり、カニかまぼこをのせて巻く。
- 7
平なお皿に盛りつけて完成。
コツ・ポイント
卵はのり巻きと違って、ご飯とくっつきにくいので、出来るだけしっかりと巻く。
卵を焼く時、フライパンは卵焼き用の四角いフライパンがおすすめ。
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