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中華な☆普通の焼き飯
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中華な☆普通の焼き飯-レシピのメイン写真

中華な☆普通の焼き飯

meave
meave @cook_40077266

お母さんが作ったような焼き飯です。
お昼のひと時にまったり食べて下さい。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるのが焼き飯だったりしませんか?
私は無性に普通の焼き飯が食べたくなるんです(笑)

お母さんが作ったような焼き飯です。
お昼のひと時にまったり食べて下さい。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるのが焼き飯だったりしませんか?
私は無性に普通の焼き飯が食べたくなるんです(笑)

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中華な☆普通の焼き飯

meave
meave @cook_40077266

お母さんが作ったような焼き飯です。
お昼のひと時にまったり食べて下さい。
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たまに無性に食べたくなるのが焼き飯だったりしませんか?
私は無性に普通の焼き飯が食べたくなるんです(笑)

お母さんが作ったような焼き飯です。
お昼のひと時にまったり食べて下さい。
このレシピの生い立ち
たまに無性に食べたくなるのが焼き飯だったりしませんか?
私は無性に普通の焼き飯が食べたくなるんです(笑)

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • 卵 1/2個
  • ベーコン(なければちくわなどでも。) 1枚
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 3センチ分くらい
  • しょうゆ 大匙1/2
  • ウェイパー(なければ中華だしの素) 小さじ2
  • 塩コショウ 一振り
  • にんにくみじん切り 1片
  • 生姜みじん切り ひとかけ分
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作り方

  1. 1

    ベーコン、たまねぎ、にんじんはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油をいれ、にんにく、生姜を炒め香りをだす。

  3. 3

    香りが出たら、1を入れ炒め、塩コショウ、ウェイパーをいれ混ぜる。

  4. 4

    温かいご飯をいれ炒めたら、フライパンの端によせ、あいたところに溶き卵を加え、スクランブルエッグを作る。

    • 中華な☆普通の焼き飯作り方4写真
  5. 5

    半熟になったら、ご飯と一気に混ぜ合わせ、最後にしょうゆを回しかけ炒めたら出来上がり。

    • 中華な☆普通の焼き飯作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンじゃなくても、ちくわなどの練り製品や、豚肉でもいいと思います。
野菜に下味をつけることで、ご飯にまんべんなく味がつくので、私は先に味付けてから、ご飯を投入しています。

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meave
meave @cook_40077266
2009/11/18 00:17に公開
2歳になった男の子のオカンですww最近イヤイヤ攻撃に撃沈気味です↓↓料理をしてストレス発散するのが今のストレス解消法☆
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このレシピのキーワード

焼き飯 にんじん ベーコン にんにく 卵 ちくわ 玉ねぎ ご飯 しょうが

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