トマトとオニオンスライスの和風サラダ

チャーミル
チャーミル @cook_40034161

トマトとオニオンスライスのサラダ☆ 2012年7月13日100人感謝♪ 味付けはすし酢と醤油とごま油をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
娘たちはトマトが好き、主人はオニオンスライスが好きなので、両方の好みがあうように組み合わせたらこうなりました。

トマトとオニオンスライスの和風サラダ

トマトとオニオンスライスのサラダ☆ 2012年7月13日100人感謝♪ 味付けはすし酢と醤油とごま油をかけるだけ!
このレシピの生い立ち
娘たちはトマトが好き、主人はオニオンスライスが好きなので、両方の好みがあうように組み合わせたらこうなりました。

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材料

2,3人分
  1. トマト 大1個
  2. 玉葱 1/2個
  3. かつおぶし 1パック
  4. 大葉 2,3枚
  5. *すし酢 大さじ2
  6. *しょうゆ 大さじ1
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    トマトは半分に切って5mmくらいの薄切りにする。大葉は千切りにして、さっと水にさらしペーパーなどで水気をとっておく。

  2. 2

    玉葱はスライサー(写真は包丁)などで薄切りにする。玉葱の辛味が苦手な方はレンジで30秒ほど加熱するといいですよ~♪

  3. 3

    お皿にトマト、オニオンスライス、かつおぶし、大葉(青葱、貝割れでも!)を乗せ、*の調味料をまわしかける。

  4. 4

    2013年4月15日 ビックアップレシピ

コツ・ポイント

トマトと玉葱を切って、おかかと大葉(青葱や貝割れでも)を乗せて、すし酢と醤油とごま油をまわしかけるだけで、美味しいサラダができます。
新玉葱で作ると、とっても美味しいです。

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チャーミル
チャーミル @cook_40034161
に公開
横浜在住。キッチンを始めた頃は、成人した娘2人と両親と同居の6人家族でしたが、長女は結婚して東京で生活、次女も東京で一人暮らし、主人は広島に単身赴任中。マシュマロ(マルチーズの男の子6才)とシュガー(マルチーズの男の子2才)も大事な家族です。 ハンドルネームは2010年の夏の終わりに虹の橋に行ってしまったチャーリーと、2015年7月にチャーリーのもとに旅立ってしまったミルキーから♡
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