大豆のお肉で☆食べ応え！ゴマしょうが焼き
クレちゃん @cook_40034602
大豆のお肉はヘルシーだけど、いつも通りにしょうが焼きにすると、ちょっと物足りない…そんな方必見です！
このレシピの生い立ち
淡白な「大豆のお肉」を食べ応えのあるおかずにしたい、でも単純に味を濃くしたくはない。そこでゴマを使うことを思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
「大豆のお肉」は袋から出して水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。しょうがはすりおろしておく。
- 2
フライパンに油を熱し、大豆のお肉と玉ねぎを入れて炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら●の調味料を入れて、なじませるように炒める。
- 4
白すりゴマを入れて全体が混ざったら出来上がり。
- 5
お好みで白炒りゴマ(分量外)をトッピングしても。
- 6
2016年２月22日、「大豆のお肉」の人気検索でトップ10に入りました！(≧▽≦)皆さまありがとうございます♪
- 7
2019年5月8日、「大豆のお肉」人気検索で1位になりました！(*´ω｀*)
ありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
普通のお肉より味がつきやすいので、醤油は入れすぎ注意です。
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