カリフラワーまるごと♪簡単激うまサラダ
ひろひな @cook_40179248
カリフラワー好きにはたまらない！
簡単、激ウマの卵サラダです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれた絶品サラダです。
カリフラワーまるごと♪簡単激うまサラダ
カリフラワー好きにはたまらない！
簡単、激ウマの卵サラダです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作ってくれた絶品サラダです。
作り方
- 1
カリフラワーは一口大に切りお好みの固さにゆでる。卵はちょっと固めのゆで卵にしておく。
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- 2
茹でたカリフラワーをざるにあげて冷ます。その間にゆで卵を細かくする。ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせてソースを作る。
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- 3
カリフラワーガ冷めたらお皿に盛り、その上から細かくしたゆで卵をかける。
-
- 4
さらにその上からケチャップとマヨネーズのソースをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
簡単すぎてコツはありません。ゆで卵は黄身までしっかりと固まっていた方がソースと絡んだ時においしいです。
ソースはお好みで量を調整してください。（ケチャップとマヨネーズは同量で。）
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ゆで卵の歯ごたえとカレー風味のマヨネーズが、カリフラワーを引き立てます。見た目は地味ですが美味しいです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285591
