玉ねぎ薄切り、ズッキーニも食べやすい大きさに切る。

豚肉は薄力粉をまぶしておく。
★の調味料を合わせておく。

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、ズッキーニを炒める。

豚肉も加え、更に炒める。肉の色が変わり始めたら合わせておいた★の調味料を加える。

全体に調味料を絡ませるように混ぜ、とろりとしてきたら出来上がり。

お好みで千切りキャベツやトマトなど野菜を添えて・・・