じゃがいもをレンジでチン｡我が家ではメニューボタンを使ってマスが､ポリ袋にじゃがいもを入れて6分ぐらい温めても出来ます｡

じゃがいもの皮は熱い内にむいて乱切りに｡熱いのが苦手な方はレンジをする前にむいて下さい｡

玉ねぎは細切りに｡いもをレンチンしている間にフライパンで甘く炒めます｡油かバター(分量外)をひいて｡

玉ねぎを焦がしてしまうと全て台無しになるので､弱火でじっくり炒めて下さい｡色が茶色っぽくなる迄丁寧に｡

玉ねぎが出来たら一旦お皿へ｡同じフライパンに油を引いて､細切りにしたベーコンを入れて炒めます｡

ベーコンに火が通ればじゃがいもも投入｡中火で2〜3分炒めて下さい｡

同じフライパンに玉ねぎも入れて塩こしょうで味付け｡隠し味にしょうゆを入れてバターを投入｡

弱火で2〜3分炒めれば出来上がりです｡