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アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え
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アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え-レシピのメイン写真

アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え

りんご♪*+。
りんご♪*+。 @cook_40094644

シャキシャキアスパラとうすぎり肉でカツ♪簡単ごまソースがおいしい☆
このレシピの生い立ち
おいしいアスパラがてにはいったので(*ノv`)b
ごまだれとあいそう!と思い(*ノv`)b

シャキシャキアスパラとうすぎり肉でカツ♪簡単ごまソースがおいしい☆
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アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え

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材料

2〜3人分
  • 豚うすぎり肉 18枚くらい
  • アスパラ 6本くらい
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 油(揚げ用) 適量
  • ごまソース
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 焼肉のたれ 100cc
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    アスパラは固い部分を切るか皮をむき、半分に切って軽く塩茹でしておく。

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ、塩コショウし、アスパラを巻く。

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方2写真
  3. 3

    溶き卵、小麦粉、パン粉を用意する。

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方3写真
  4. 4

    豚肉に小麦粉をつけ、卵をつける。

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方4写真
  5. 5

    パン粉をしっかりつけ、170度でゆっくり火がとおるまで揚げる。

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方5写真
  6. 6

    ごまソースを作る。
    マヨネーズ、焼肉のたれ、すりごまを合わせまぜる。お好みで分量調節してね☆

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方6写真
  7. 7

    カツをきってソースを添えて完成♪

    • アスパラ巻きトンカツ♪簡単ごまソース添え作り方7写真

コツ・ポイント

チーズや他野菜でも(*ノv`)b

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りんご♪*+。
りんご♪*+。 @cook_40094644
2013/11/27 09:38に公開
手早くおいしく(。・x・)ゞ♪
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このレシピのキーワード

とんかつ アスパラ 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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