かぶとリンゴのカルパッチョ☆マクロビ

Name: かぶとリンゴのカルパッチョ☆マクロビ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕪 小1個; リンゴ 1/2個; 梅干 適宜; はと麦水飴 小さじ1〜; えごま油 適宜; お塩 少々

旬の蕪とりんごの甘みを楽しむレシピです。
シンプルだからこその美味しさをどうぞ♡

このレシピの生い立ち
穀物とお野菜の美味しさ、自然のリズムを体感出来るレシピ。レシピ監修:美恵(mie's Recipi主催)マクロビオティックでステキな暮らしに役立つ情報をFacebookで紹介しています。詳しくはアンドマクロビで検索♡

旬の蕪とりんごの甘みを楽しむレシピです。
シンプルだからこその美味しさをどうぞ♡

旬の蕪とりんごの甘みを楽しむレシピです。
シンプルだからこその美味しさをどうぞ♡

材料

2人分

蕪の白と、りんごの赤のクリスマスカラーなので、クリスマスパーティーの一品としてお勧めです。
またはと麦水飴やえごま油が無い場合は
メープルシロップとオリーブオイルでも合いますよ♡

mie’sキッチン @cook_40054538

2015/11/19 06:15に公開

昔の人が大切にしてきた生活の知恵や食べ物が持っている力について学べる喜び。マクロビオティックで素敵な暮らしに役立つ情報をより詳しく連載Blogやfadebookで紹介しています。詳しくは『アンドマクロビ』で検索♡

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